猪肉切丝,用少许盐和淀粉抓一下,然后用一些油腌10分钟。韭菜洗净,切成5cm左右的片。建议选择阔叶韭菜,炒一下更鲜嫩。将
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2023-03-19
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猪肉切丝,用少许盐和淀粉抓一下,然后用一些油腌10分钟。韭菜洗净,切成5cm左右的片。建议选择阔叶韭菜,炒一下更鲜嫩。将两片姜切丝,放入热锅中热油。加入肉丝,翻炒至变色,加入姜丝翻炒,再加入酱油上色,倒入韭菜。快速翻炒,几秒钟就能熟。不要过量,否则会失去韭菜的味道。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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