牛肉面是兰州的城市名片，为推动兰州牛肉面行业健康有序高质量发展，树立企业品牌形象，扩大兰州牛肉面非遗品牌影响力。5月24日，兰州牛肉拉面行业协会举行兰州牛肉拉面商标认定授牌仪式，马子禄牛肉面大众巷店、金鼎牛肉面鸿宾楼店、马有布牛肉面酒泉路店等50家兰州牛肉面馆（店）被授予“兰州牛肉拉面”商标使用企业。这意味着兰州牛肉面品牌化、规范化、产业化发展的大幕就此开启。

近年来，省、市两级商务和市场监管部门高度重视行业发展和市场环境，不断加强对牛肉面知识产权商标管理工作。获得授牌的兰州牛肉面馆（店），将不断提升兰州牛肉拉面商标使用的规范性，主动发挥商标使用者的权利和义务。“广大牛肉面企业要再接再厉，充分发挥引领和示范作用，加强内部管理，用好‘兰州牛肉拉面’商标这一‘金字招牌’。”中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民说，“兰州牛肉拉面”商标是对兰州牛肉面产业持续创新、良好经营成果的肯定和保障，也是广大牛肉面企业开拓市场、提升竞争力、增强品牌力和影响力的必要手段。

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当天，兰州牛肉拉面行业协会还表彰了2022年度兰州牛肉拉面行业26位劳动模范、12家最佳合作伙伴、46家消费者最喜欢牛肉面店，授予14家企业产业贡献奖。

第一批“兰州牛肉拉面”商标使用企业

1.吾穆勒牛肉面北滨河路店

2.马子禄牛肉面大众巷店

3.马有布牛肉面酒泉路店

4.兰州金鼎牛肉面鸿宾楼店

5.德元牛肉面嘉峪关西路店

6.一碗兰牛肉面底巷子店

7.萨达姆牛肉面嘉峪关路店

8.正宁路张国仁牛肉面馆

9.思泊湖牛肉面金昌南路店

10.陈作林牛肉面西固西路店

11.东方宫牛肉面北滨河东路店

12.磨沟沿牛肉面郑家庄店

13.张有德牛肉面南滨河东路店

14.苍鹰牛肉面盐场路店

15.占国牛肉面金昌南路店

16.舌尖尖牛肉面金昌南路店

17.唏嘛香牛肉面滩尖子店

18.金味德牛肉面天水南路店

19.京穆兰牛肉面西津东路店

20.金强牛肉面火车站西路店

21.马安军牛肉面馆七里河桥店

22.马有才牛肉面陇西路店

23.甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校

24.甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校

25.甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校

26.金鼎牛肉面中山路店

27.沙家牛肉面广武门店

28.万里金汤牛肉面宝石花路店

29.虎啸牛肉面敦煌路店

30.扎牛大牛肉面雁北路店

31.谢赫牛肉面中山路店

32.塔山半坡牛肉面北园店

33.东方御牛肉面兰州新区店

34.金城老碗牛肉面大众巷店

35.吉庆顶牛牛肉面万新南路店

36.马义良牛肉面红山西路店

37.和顺金城百年牛肉面安宁东路店

38.鼎氏牛大牛肉面临夏路店

39.成宜和牛肉面榆中店

40.老印象传统牛肉面雁北路店

41.瑞之峰牛肉面东岗东路店

42.马艾萨牛肉面皋兰路店

43.兰牛王牛肉面飞雁路店

44.马中山尕哈三牛肉面馆兰州新区店

45.伊久伊吾牛肉面格林小镇店

46.林合宫牛肉面北滨河中路店

47.西亚兰牛肉面中山路店

48.牛记汇峰牛肉面滩尖子店

49.马路牙子牛肉面广场北路店

50.兰河巷牛肉面北滨河路店

来源：兰州晚报